酸辣鸡爪的做法 怎么做酸辣鸡爪好吃鸡爪剪去指甲，洗净对半切开冷水入锅，加料酒煮开，继续煮15分钟。捞出沥干，放冰块水中泡30分钟。柠檬洗净切片，洋葱切条，红辣椒、蒜、香菜切末。准备有盖容器，下鸡爪、洋葱条、香菜末、柠檬片、蒜末、辣椒末、生抽、醋、盐、糖拌匀。加盖放冰箱冷藏2小时即可。

　　怎么做酸辣鸡爪好吃

　　食材：

　　鸡爪5只、柠檬1个、香菜1根、红辣椒适量、大蒜5瓣、洋葱半个

　　酸辣鸡爪的做法

　　1、鸡爪剪去指甲，洗净对半切开冷水入锅，加料酒大火煮开，继续煮15分钟；

　　2、捞出沥干，放冰块水中泡30分钟；

　　3、柠檬洗净切片，洋葱切条，红辣椒、蒜、香菜切末；

　　4、准备有盖容器，下鸡爪、洋葱条、香菜末、柠檬片、蒜末、辣椒末、生抽、醋、盐、糖拌匀；

　　5、加盖放冰箱冷藏2小时即可。

　　小贴士：

　　鸡爪在做之前要剪掉指甲，想要吃熟的鸡爪，可以冷藏后去骨。