选择颜色较深的葡萄，用剪刀一粒粒剪下，放入淡盐水中浸泡10分钟，洗净后晾干水分。晾干的葡萄放入无水无油的容器中，捏碎葡萄，加入冰糖拌匀，盛入无水无油的瓶中，盖子不盖紧，用保鲜膜包好，葡萄酒怎么做 在家怎么做葡萄酒放在阴凉处发酵。15天后捞出上面的葡萄皮，继续发酵1个月即可。

　　葡萄酒怎么做

　　食材：

　　葡萄300克、冰糖适量

　　葡萄酒的做法：

　　1、选择颜色较深的葡萄，用剪刀一粒粒剪下，放入淡盐水中浸泡10分钟；

　　2、洗净后晾干水分；

　　3、晾干的葡萄放入无水无油的容器中，捏碎葡萄，加入冰糖拌匀，盛入无水无油的瓶中，盖子不盖紧，用保鲜膜包好，放在阴凉处发酵；

　　4、15天后捞出上面的葡萄皮，继续发酵1个月即可。