如今大数据技术已在社会上广泛应用。此前，宁波将这一技术与网上订餐管理系统结合起来，通过系统监测就能够查出外卖平台上的无证外卖经营商家。这一成功经验如今已在全国范围内推广。

　　外卖平台上藏着“黑作坊”、“影子餐厅”，数量大，监管难，大数据揪出无证外卖 宁波推行网络订餐管理系统宁波于2016年底在全国率先自行研发了网络订餐智能监控系统，如今已升级到3.0版本。

　　据悉，该系统可以抓取到三大订餐平台上餐饮店公示的营业执照和许可证信息，与宁波企业信用网的登记数据做实施比对，判断是否存在证照造假、超范围经营等违规行为。敲敲鼠标，最快一秒可完成27家餐饮单位比对，全市持证入网餐饮单位3万多家，不到20分钟就能做个全覆盖“体检”，揪出可疑餐饮店。

　　相比之前，新升级的版本可以在不同平台不同区域实时监控，在监控系统订餐地图中锁定一个位置，划定一个范围，点点鼠标就可以查看问题餐饮，通过短信推送至平台方或问题商家限期整改，也可推送至基层监管人员。

　　宁波通过智能监控系统线上线下联动精准监控外卖平台后，全市三大主流外卖平台共下线多家次，各大平台证照公示率从最初的75.6%上升至99%以上，其中三大在甬网络订餐平台更是因未依法对入网食品经营者进行实名登记，未严格审查其是否具有食品经营资质共被罚款124万元。

　　此外，2017年全国食品安全双安双创成果展上，宁波网络订餐智能监控系统受到时任国务院副总理汪洋同志的充分肯定，目前该系统已检测覆盖全国近300个城市，并在60多个城市签约落地，“宁波经验”走向全国。