商家转阵外卖小程序 微信点餐系统将成外卖第三极此前爆发的外卖佣金上调大战虽然已经慢慢落下帷幕，但是不少商家还是想要探索新的外卖引流渠道，比较多商家选择转阵外卖小程序。有业内人士分析，微信点餐系统有可能会成为美团和饿了么之外的新外卖第三极。

　　3月13日，在CCFA新消费论坛——2019中国连锁餐饮峰会上，腾讯公司微信餐饮行业负责人樊宇透露，微信支付监测到的数据显示，喜茶小程序“喜茶go”的线上点单量已超过线下门店的支付单量，并表示在日见增多的需求下，微信也将为餐饮企业提供有针对性的营销与数据服务。

　　近来，外卖平台在数据和流量方面占据绝对话语权的境况下，很多餐饮品牌正在尝试把微信小程序作为自有数据、营销、外卖渠道进行深耕。例如，瑞幸咖啡发布5000万元现金福利的新一轮补贴时，将活动入口只放在了瑞幸咖啡微信小程序和瑞幸咖啡App，而此前已上线的外卖平台，则并未设立该活动入口。

　　此外，樊宇还透露，现在很多餐饮企业正在转变从前通过线下门店连接消费者的方式，转而通过小程序建立新的与消费者连接的方式。

　　“以喜茶为例，自运营小程序点餐后，线上点餐的单量不断增长，甚至已超过通过线下门店使用微信支付的单量，很多消费者点过一次餐后，还会频繁的通过这种方式点餐，很多品牌的使用一比例已超过50%”。

　　对此，喜茶相关负责人表示：“喜茶有部分门店是只能通过喜茶go小程序下单的，这些门店的小程序单量很高，且喜茶go也帮助喜茶优化了消费者的体验，为不愿排队的消费者提供了新的下单渠道和选择。”

　　接下来，微信支付还将通过硬件输出以及数据服务等方式为餐饮商家提供线上运营服务。除了此前的无人售餐柜外，还将有刷脸支付、自助称重机等设备。

　　另外，微信支付还在探索利用数据为商家提供“千人千面”的定制服务。樊宇表示，平台将会利用大数据分析某家餐厅利用小程序的消费者喜好，针对他们投放广告或优惠券，甚至参与商户产品定制。

　　据悉，深圳一家麻辣烫品牌已经尝试与微信小程序合作，数据分析品牌用户喜好，定向给用户推荐不同产品搭配或套餐。