国金证券消费升级与娱乐研究中心日前发布报告指出，年轻的单身群体正成为未来中国消费趋势变化的重要风向标，而便利店和餐饮外卖将成为其未来购物的主要场景。

　　调研数据显示，85-95年龄段人群，接近六成都为公司白领，只有极少人在机关或政府部门工作，工作日自由可支配的时间受限制。因此，这一群体在购物方式和渠道的选择上发生着根本性的变革 ，更愿意为便利买单。

　　为追求餐饮便利，外卖成为单身群体首选。调查数据显示，大部分单身人群只是偶尔做饭。与之相比，已婚人群做饭频率相对较高，通常一周三次以上。

　　从美团点评公布的2018外卖数据来看，20~30岁人群贡献了65%的订单量，外卖一人食消费成为主流。 外出就餐也成为单身人群饮食的重要方式之一。消费方式上，单独就餐通常在品类选择上于外卖差异不大。

　　调查数据显示，餐饮支出成为仅次于房租/ 房贷的第二大开销支出。 消费升级在单身人群中体现尤为明显，饮食消费追求品质化与品牌化。调查数据显示，在选择饮食消费方面，大部分调研对象将“口感好、好吃”排在首位，“知名品牌或行业龙头企业”次之。2.2亿人单身经济崛起 餐饮外卖将成未来购物主要场景