如今，各行各业都不乏出色的女性领导人，她们让大众刷新了对新时代女性的认知。今天正值三八妇女节，小编整理了餐饮外卖界几个杰出的女总裁的故事，看她们是如何一步步奋斗的。

　　2004年-2014年，屈翠容在英国担任屈臣氏集团高管，两度带领濒临破产的品牌扭亏为盈——创办于1966年的美容保健品牌Superdrug，和亏损高达4000万英镑的Savers。

　　这份充满荣光的履历，让屈翠容于2014年空降百胜中国，担任肯德基中国总裁 ，又名“救火队长”。 何出此言？在肯德基三度陷入困境的情形下，肯德基2014年中国销售下跌15%。

　　于是，屈翠容宣布首要任务——改革！她把宝压在“数字化”上，2015年4月，肯德基接入支付宝，短短3个月，全面覆盖全国5000家肯德基。 以连锁行业数字化先驱著称的星巴克，落后了几乎一年时间。

　　1995年，杨利娟在海底捞当服务员，后来又在配料、上菜、付款、收货、买菜的工作上都轮岗过一次。不仅忠诚、负责，且工作表现优秀。很快，杨利娟就当上了领班、大堂经理，三八妇女节来临 看看那些餐饮外卖女总裁的故事随后每半年升职一次。

　　1997年，张勇打算到西安开一家分店，于是，杨利娟独身一人到西安负责新店的筹备工作。所谓兵来将挡水来土掩，无论是60个大汉要砸店，还是生意不好，出去贴小广告，吸引客流，杨利娟都一一妥善解决了。

　　因为初中都没读完，杨利娟的文化水平不高。在张勇的鼓励和要求下，杨利娟开始每天读管理书籍、写日记。 2012年，杨利娟开始全面掌管海底捞所有门店的运营。期间，她全程参与新加坡和美国海外店的选址和谈判。2018年，杨利娟升职为海底捞COO。

　　她让星巴克开店速度提速20%，勇敢推动创新业务，让品牌焕发生机活力。 在王静瑛之前，星巴克中国并没有设立CEO这个职位。

　　2000年1月，王静瑛加入星巴克，随后在星巴克中国及亚太地区担任多个领导职位。星巴克的数字化及电子商务业务拓展，还有颇受赞誉的星巴克臻选咖啡烘焙工坊，都来自于王静瑛的努力和勇于创新。

　　2011年，王静瑛升任星巴克中国区总裁。担任总裁期间，因为秉持“第三空间”理念，她带领的星巴克中国团队首次提出带有臻选吧台式的臻选店概念，为全球首创。

　　古有巾帼不让须眉，今有铁腕霸道女总裁，能从基层做起，也能指点江山。今天，是她们的节日，让我们为餐饮业的所有巾帼英雄喝彩。