据国家统计局发布的最新数据显示，2018年全国餐饮收入实现42716亿元，比上年增长9.5%。这个数字意味着，中国餐饮业终于迈入四万亿。

　　对此，中国饭店协会相关负责人表示，2018年全国餐饮业在消费升级的推动下，以供给侧结构性改革为主线，创新发展，中国迈入四万亿新餐饮时代 餐饮外卖领跑餐饮消费市场迈入以高质量发展为主要方向的四万亿新餐饮时代，餐饮消费成为国内消费市场的重要力量。

　　据介绍，2018年，尽管受宏观经济下行压力影响，餐饮业增速放缓，餐饮收入增长同比下降1.2个百分点，限额以上单位餐饮收入同比下降1.0个百分点。但餐饮外卖、团餐、婚庆喜宴等新业态新模式依然领跑餐饮消费市场。