历史上，中原菜曾经作为宫廷菜、国宴菜而闻名于世。随着历史的发展，中原菜已经逐渐没落，甚至成为了冷门菜系。如今，掌柜的店人均消费多少钱 掌柜的店平均消费大概多少比较著名的经营中原菜的餐馆，掌柜的店是其一。那么，掌柜的店人均消费多少钱呢？

　　掌柜的店是一家经营纯朴中原菜的连锁餐厅，其菜式继承了传统的中原菜的烹饪特点，选料严谨、不用味精，经营理念是让顾客吃出家的味道，经过十多年的发展，其品牌已经在上海落地生根，并逐步向其他城市发展。

　　掌柜的店有比较多极具特色的中原菜，如金饼地锅鸡、贵妃山药酪、热卤南阳黄牛肉、中原手扒羊肉等等，价格从低到高一应俱全，最便宜的小菜几块钱就有，而最贵的一百多块一份。人均消费大约在50-60元之间。

　　由于中原菜在历史上的独特地位，时至今日，重提中原菜还是能引起大家的注意。掌柜的店就是抓住消费者猎奇的心理，独辟蹊径，加上中端的价格优势，更能吸引消费者。