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外卖年均增速约达117.5% 智能外卖系统促进消费升级

发布时间:2019-05-30 14:15 来源:德克士网上订餐 作者:德克士宅急送

  近日,国家信息中心发布《中国共享经济发展年度报告(2019)》。报告显示,15-18年间,在线%,另外,外卖系统智能化技术不断提高,促进了消费方式的改变。

  外卖市场发展迅猛,成为餐饮行业越来越重要的组成部分。2018年我国在线亿元,占全国餐饮收入的比重增加9.2%。2015-2018 年,餐饮行业的共享新业态对整个行业增长的拉动作用为每年 1.6个百分点。

  值得注意的是,餐饮服务业,随着互联网技术的不断渗透,餐饮服务领域传统商家积极转型,外卖品类不断拓展、品质不断提升,配送服务持续优化,消费者体验越来越好,在线外卖市场发展迅速,成为餐饮业中越来越重要的新业态。

  在线外卖的配送调度涉及大规模组合优化问题,业务场景的复杂性使其具有多目标、强约束、随机性、动态性等特点。

  美团外卖运用大数据和人工智能技术,综合商家位置、用户位置、城市路网、订单状况、轨迹数据等信息,开发了整套的智能化配送算法,打造了一个具备全局优化能力的即时配送智能调度系统,实现送餐准时率超过98%,单均配送成本下降 20%。

  饿了么智能调度系统以安全为先,不断适应市场和业务需求迭代优化。目前已覆盖全国 2000 多个市县,骑手配送效率提高近 40%,相当于每人每天多送 10-15 单,骑手收入明显提高。

  近年来,在我国居民消费水平显著提高的同时,网络信息技术的普及应用正在推动人们消费方式的深刻变化:由门店式的线下消费向全时空的线上消费方式转变,由现金支付向网络化、移动化支付方式转变。

  在线外卖发展趋势随着消费方式的转变而升级,更加精细化和规范化。因此,向趋势看齐,或许能在接下来的战略中能得到新奇的发现。外卖年均增速约达117.5% 智能外卖系统促进消费升级