近日，北京地区的喜茶线上和线下门店开始售卖鲜食，目前仅包含“千层吐司”、“牛角包”等5款面包产品。目前已覆盖北京所有门店，支持外卖小程序点餐，门店取货。

　　北京喜茶门店上线吐司等面包产品，而“茶饮+欧式面包”的做法正是如“奈雪の茶”等新晋下午茶网红的标配。在业内人士看来，如今整个茶饮市场呈现同质化竞争的现象，预计今年秋季前后将出现洗牌期，喜茶延伸产品线也是在增强市场竞争力，不过，对于搭载大量下午茶点的布局，喜茶的动作显得略迟了。

　　据喜茶相关负责人透露，近期，北京将开出“喜茶热麦店”，承载更多鲜食品类产品，模式为“茶饮+欧包”。该目前已经完成选址，在五棵松地区，目前正在施工中。这将是“喜茶热麦店”在北京的首店。

　　相比于喜茶普通门店的开店速度，喜茶热麦的数量仅有7家，分别在广州、深圳、上海、西安。记者通过喜茶小程序查询广州兴盛路的热麦店发现，页面中“热麦包包”栏中，在售商品有38款。

　　实际上，喜茶此前一直在尝试延伸产品线月，搭载了特调酒饮产品的喜茶店在751艺术区开业，这是在成都、青岛、重庆等6座城市相继推出“茶+酒”组合后，北京首家引入酒饮的门店。喜茶北京上线喜茶鲜食 支持外卖小程序点餐