星巴克会员营销模式分析 餐饮管理系统打通餐厅会员管理说起成功的会员营销案例,少不了要提到星巴克。星巴克在全球有1000多万会员,会员平均单笔消费金额是非会员的3倍,让人不得不佩服。为什么星巴克的会员营销如此成功?其实星巴克是利用了互联网热潮,通过餐饮管理系统全渠道打通餐厅会员管理。
用户通过注册“星享俱乐部”账户即可免费成为银星级,同时可以在多平台及第三方合作渠道积星星,不仅限星巴克APP上。星星代表会员等级,等级越高,获得的优惠就越多。
当积累达到25颗星星的时候就可以升级为金星级会员卡了,会得到一张周年邀请卡和买十赠一券。对于金星级会员,会员卡与普通的会员卡是有区别的,专属的会员卡金卡会以快递的形式送达到你的手中。凭借会员金卡没消费十次就可以获得一张咖啡邀请券。
门店+APP+小程序+公众号+微博,不错过任何一个会员营销渠道。其中星巴克中国的官方APP是兼具储值、流量、消费大数据等功能于一体的会员平台。
星巴克曾和Lady Gaga联手推出了四款少女心满满的“善良杯”系列饮品,还与艺术家Steven Harrington联手,在美国限量推出了一组充满波普风情的插画Mason Jar(梅森瓶),还有最近十分火爆的猫爪杯。通过推出这些限量周边,星巴克牢牢抓住了用户猎奇的心理,还成功吸引一大批路人粉。
通过分析众多优秀的会员营销案例,不难发现这些成功的例子都有一个共同点,就是多渠道整合资源进行会员营销。想要成功吸引会员,并不是靠一次优惠促销、一个流量话题就能做到的,尤其在如今的互联网餐饮时代,往往要线上线下多种渠道齐上阵,才能吸引会员、留住会员。
那么,如何能够像星巴克一样进行渠道组合营销呢?这就要借助大数据下的餐饮管理系统。例如餐道的餐饮系统,通过采集各类信息、客户行为习惯标签,获取分析结果,从而形成精准的客户画像,帮助餐饮商家根据目标客户实际需求,给与客户认为最好的餐品、环境和服务。
小编总结:星巴克的会员营销方式有很多值得各位餐饮经营者借鉴的地方,传统的线下单一渠道营销已无法满足新时代的需要,借助大数据下的餐饮管理系统可以有效整合多渠道资源,达到精准会员营销。