12306上线网络订餐系统 高铁外卖是怎么送的一月中,12306铁路中心上线网络订餐系统,旅客在高铁上也可以订外卖了,此举的确大大方便了旅客,为旅客提供了多样的就餐选择。那么,高铁外卖是怎么送到客户手上的呢?接下来我们就看看。
汉口站是全国38个可接受互联网订餐的车站之一,12306网络订餐配送中心设置在车站二楼候车大厅旁的东北角,这里就是高铁送餐员叶生每天工作的地方。早上8点,配送中心会准时召开晨会,每天主管都会强调安全要点和注意事项。
晨会过后,叶生和同事整理备品,同时等待接单。当天配送中心接到的第一张订单来自D2373次列车的旅客,叶生从调度员手上接过了餐品配货单,共有2份餐品需要配送。叶生说,大多情况一趟车配送的餐品在七八份左右,但配送中心最高一次的单笔订单配送了500份鱼香肉丝饭,总金额超过了一万元,用了三个小推车才装完。
12306网络订餐配送与日常普通外卖最大的区别在于列车不等人,由于高铁动车在车站停靠时间都很短,配送时间必须非常精确。而且如果旅客是按照目前订餐最晚时限下单,从餐品制作到配送上车的时间将不足1小时,这对订餐配送的整个链条都有极高的要求。
在接到餐品配货单后,叶生会通过大屏幕上的列车到发系统确认列车的到发时间和正晚点情况,调度员也会及时联系商家核对餐品情况。
商家的工作人员先将外卖餐品送达配送中心。叶生在仔细核对餐品数量,检查餐品包装情况后,将外卖餐品打包装袋放入了专用的保温箱。
叶生背上保温配送箱走出配送中心前往站台接车,他每天平均要从配送中心往返站台20多个来回,平均每趟要走1000多步。
列车准点到达后,车门一开叶生立即上前将外卖交到车上工作人员手中,办理好交接手续,外卖最后将由列车上的餐服员送到旅客座位上。