餐饮消费正成为国内消费市场的重要力量。而随着追求新奇性、互动性、体验性的新生代消费群体成为消费主力,高体验式消费场景成为餐饮门店的新趋势。
高体验式消费场景主要是通过门店视觉设计、菜品设计、器具选用、互动设计等方面为消费者打造沉浸式场景,提高消费者体验参与感的各种IP餐厅粉墨登场。
此外,智能科技也在进一步优化顾客的消费体验。马云的无人餐厅、京东的未来餐厅、海底捞的智慧餐厅等相继营业,饿了么外卖机器人也投入运行。
融合体验、零售、跨界等元素的新餐饮尝试越来越多,并越来越多元化,高体验式消费场景将成为餐饮门店的新趋势。餐饮门店新趋势 高体验式消费场景