外卖已经成为了人们日常生活工作的一部分,虽然外卖行业频频被爆食安问题,但是依然无法削弱它的重要地位。湖北《经视直播》栏目专门派出记者深入探访外卖行业。经走访发现,许多外卖小店卫生堪忧,网络外卖系统审核只看执照,开店门槛低。
在接到多位市民的举报后,栏目记者走访了几家外卖店面,发现卫生条件堪忧。这些店面本身并没有让客人坐下吃饭的设施,而是专门做外卖,空间狭小的厨房环境脏乱差,蔬菜随意摆放。
为了深入外卖行业,栏目记者通过一系列面试培训“卧底”进入了美团外卖,还领了公司租赁的一台没有后视镜的电动车。
记者在配送中发现,一些有迎街店面的连锁品牌餐饮大多比较干净,也有不少客人就餐,但很多位置偏僻、只在网上接单的外卖店就令人忧心了,蔬菜框放地上而且不清洗就直接下锅,门外更是污水横流,网络外卖系统审核只看执照 外卖小店卫生堪忧甚至有狗在洗菜盆里喝水也没人管。
据记者结识的一位外卖小哥称,自己从来不吃外卖,都是到正规餐饮店里去吃,而另一位外卖小哥的老婆在目睹“真相”后就彻底告别了外卖。
那么这些店面是如何通过平台审核的呢?据一位外卖小哥曝料,只要找到外卖平台站点的区域经理,同意平台提成20%,就会有专人上门一条龙服务,包括假的营业执照等证件,假的菜品图片,而且根本不管卫生状况。
外卖食品安全问题已经成为整个餐饮行业的一大隐患,目前,各地监管部门也陆续采取行动,保卫人民大众“舌尖上的安全”。