在竞争日益激烈的餐饮外卖市场中，许多经营者开始使用饥饿营销的方式，吸引消费者关注，强化消费者的购买欲望。那么，饥饿营销的方式都有哪些呢？下面我们一起来看看。

　　饥饿营销=好奇心+热度+排队。这种自我造势，哄抬身价的方法在某种程度上见不得人，但杀伤力惊人。不得不说，大部分消费者还就吃这一套。

　　现在有专门帮人排队的公司和个人，让他们找人来排队（大学生、白领薪酬高点，其他的低一些）。工资按天结算，一天排2～3次，排到队之后，领完产品就走，晚上再凭着单据去报销。他们买了产品，要么卖掉、要么吃掉、要么扔掉。更有前门买、后门还的惊人操作。

　　工作台人流动线的设计，每一个员工的效率，这些都可以自己来调控。许多产品的制作时间其实不多，但是通常从点单付款最后再到领走，这段时间，大概在10-30分钟之内。根据门口队伍长度，酌情控制制作时间。

　　有些品牌做饥饿营销是限制时间 。比如：杏花楼，青团、月饼本来就是时令性的，过了这个时间就不卖了。

　　像这种以营销为导向的餐厅，容易低估供应链及店铺运营难度，让餐饮老板们不由自主把精力放在排队上，从而忽视了餐饮最本质的产品、服务、环境。归根结底，饥饿营销只是一种辅助手段，要想长远发展，还是得依靠品质和服务。餐饮外卖市场竞争大 饥饿营销方式有哪些