随着公众号这几年的更新迭代，再配合微信小程序点餐的横空出世，为餐饮外卖企业自营公众号提供了最好时机，那么在这个时代，餐饮外卖该如何玩转公众号呢？

　　首先对现在“互联网+餐饮”做个细分，可以分为：货架电商平台（美团饿了么），新流量洼地（抖音今日头条小红书等），社交电商三大领域，餐企要玩转公众号，得对根据这三者对症下药。

　　美团饿了么经过几年的发展，强在信息分发和团购优惠，但在排队取号、远程点餐、订包厢等功能餐企少有配合开通或是压根没有。微信小程序点餐赋能餐企新选择 餐饮外卖如何玩转公众号美团平台的缺点就是餐企自营公众号的重要卖点。

　　餐企可着重开发美团弱项的“排队取号、远程点餐、订包厢”等功能，从美团公域流量引流，为自家公众号导流，有这些卖点是吸粉的最佳噱头。外卖餐厅则可靠优惠吸引让顾客关注公众号并引导顾客下单，从而实现外卖美团占比向自家公众号小程序倾斜。

　　一条抖音带火一家餐厅，这是去年餐饮老板最梦幻的传奇。抖音小红书等是引流工具，但餐企不能只引流不复购，而公众号的作用是承接流量，搭建会员体系，打好复购基础，与这些“新流量洼地”做好配合。

　　一招简单的“免费送给好友咖啡，各自得一杯”的裂变营销，让瑞幸在星巴克统治的咖啡市场瞬间撕开一道口子，去年连国际巨头肯德基也学起了拼多多的拼团套路，在自家公众号推出拼团买炸鸡的功能，社交电商已然成为互联网最热门的领域。