清明节的到来引爆了小吃青团的销售热潮，如果你觉得老字号青团品牌只会做门店销售，那就错了。他们早就站上电商和餐饮外卖平台，接入了新零售，在互联网的新场景中焕发了活力。

　　例如，杏花楼早早就在淘宝开了官方旗舰店，方便全国各地的青团爱好者们购买。杏花楼今年在饿了么也上线家门店将陆续全部推出外卖服务。

　　杏花楼相关负责人表示，对于杏花楼而言，线下实体店和电商渠道的体系已经非常完善，销售量从百万级到上亿级，已趋于饱和，首发饿了么是他们尝试本地生活服务的新起点，也是拥抱新客群的一次突破。

　　除了将商品数字化之外，杏花楼和饿了么、淘宝等还将进行深度合作，例如在微信公众号设立饿了么入口，打通会员体系，双方互享积分，寻找异质化用户。

　　此外，一向渠道通路比较丰富的沈大成，除了现制产品门店售卖之外，从去年起，零售型产品已进入了全家等便利店售卖，同时在饿了么等外卖平台也可在线下单购买。清明节引爆“青团热” 餐饮外卖平台等全渠道销售火爆