做餐饮外卖生意，有社群基础很重要。说到社群营销，有这样一个新生小火锅品牌，在短短的两个月时间，形成自己1400人的“锅友会”社群，每个月来自锅友的营业额在9万以上。接下来，我们就来看看这个火锅品牌是如何进行社群营销的。

　　在顾客结帐时对他们说只要扫码加入微信群，就可以优惠5块，或者赠送一张20元代金券，下次店内有优惠活动时，可以获取最新消息，舍去一点利润用来“买”粉丝，立马就得到第一波粉丝。

　　同时，通过微博、微信准锁定几个美食达人，邀请他们进行产品内测，新品测评，适时通过他们的账号发放些小福利，这样一番精准试用下来，很快就组建起超1000人的三个粉丝群。

　　发红包前推送一条类似这样的消息，如：各位小主，今日店里为您备好10份免费火锅面筋，10个红包，10个名额，抢到者即可获得免费菜品资格，快来店里兑换吧。餐饮外卖如何做好社群营销 2招教你拉近顾客距离让粉丝因为福利从而进店消费，完美形成转化。

　　现在的年轻消费者钟情于“晒幸福、秀恩爱、炫逼格”等刷存在感的行为，这个火锅店曾面向社群粉丝会发起类似“吃火锅最佳姿势”、“随手拍下吃火锅瞬间”等征集活动，对朋友圈集赞最多的顾客提供1张价值188元代金券。

　　限时秒杀、节假日回馈的活动也不少，但流程都不复杂，一个动作，一次分享就足够了，顾客轻松，店铺也没有什么负担，效果很好。

　　除了发红包、发活动，发广告也占据很大比例。群主常常会在饭点前发送店内的订座信息，来激发没有用餐欲望的顾客前来消费。

　　如果没有什么活动，“每日一拍”可以成为经常性动作，师傅买菜的过程，菜品清洗的过程，服务员小哥哥、小姐姐的工作瞬间，不仅弱化了广告性质，还拉近了与顾客间的距离。

　　总之，不管是大品牌还是小品牌，社群营销都非常重要，谁早日行动提前锁定了客户，谁就会在竞争中占据先机。