为你介绍一道家常菜，双椒杏鲍菇的做法，准备食材杏鲍菇，青椒，小米椒，蒜等等，杏鲍菇切条，蒜切末，将蒜末炒香，放入杏鲍菇炒2分钟，然后加青椒，调味出锅即可，双椒杏鲍菇的做法具体入下。

　　怎么做双椒杏鲍菇好吃？

　　主料：

　　杏鲍菇2个，青椒1个，小米椒5个；

　　辅料：

　　蒜3瓣，盐半勺，鸡精半勺，生抽半勺，老抽1克；

　　双椒杏鲍菇的做法步骤：

　　1.杏鲍菇洗净切条；

　　2.青椒、小米椒切条，蒜3瓣切末；

　　3.锅中入适量油，油温烧至7成热，放入蒜末炒香，放入杏鲍菇翻炒2分钟；

　　4.加入青椒条、小米椒条继续翻炒1分钟；

　　5.调入盐半勺，鸡精半勺、双椒杏鲍菇的做法 怎么做双椒杏鲍菇好吃生抽半勺、老抽1克；

　　6.翻炒均匀即可。

　　小贴士

　　1、杏鲍菇不需要焯水；

　　2、炒青椒时，加少许盐，可以使青椒入味，脱水变软；

　　3、杏鲍菇很吸油，炒这道菜时，稍微多放一点油比较好；

　　4、小米椒一般会有辣味，有小孩的家庭可以酌量添加。

　　杏鲍菇里面含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素及多种矿物质，对健康很好，可以多吃个，这道双椒杏鲍菇的做法已经教给大家了，是不是很简单呢？喜欢吃可以在家里做一做哦