热门连锁业品牌不在少数，但有不少品牌没“火”多久就消失了。可以这样说，加盟连锁的品牌几乎每年都要重新洗牌，这无疑加大了加盟连锁创业者选择的难度。因此，选择加盟行业时，一定要经得起市场的考验：连锁经营体系至少已经有5年以上。包括统一的视觉形象、统一的设计与施工、统一的产品、统一的原材料供应链等，以及对加盟企业的考核与约束机制。

　　加入品牌有以下两点：一是创立时间超过3年，品牌知名度高，市场认知度高；二是产品线丰富，上新快。这些公司的生命周期很长。

　　在选择一个好的品牌后，从投资的角度进行市场调研和利润计算是非常重要的。如果市场调研更加扎实，利润计算更加准确，投资失败的概率就会大大降低。

　　知名品牌餐饮的位置对绩效的贡献约为70%，而对于一个新品牌，位置对绩效的贡献可能达到80%或更多。

　　5.如果经营者自己不能做到这一点，最好选择一位具有丰富餐饮管理经验的商店经理，设计一套合理的薪酬激励制度，并留住人才。小本创业餐饮品牌加盟后续服务如何，这个要在总部去考察，加盟后都有哪些服务，包括现在加盟店的一些管理模式，当然也可以到几家加盟店去考察一下，可以去一家与自已城市相同级别的地方去考察，这样更有对比性。加入这家餐饮加盟能赚钱吗？那是因为你没做这些5点的事。