菜心摘好洗净，蒜切末，锅中放清水烧开，将菜心放入锅中焯熟，捞出备用；油温烧至7成热，放蒜末炒香，再放生抽、蚝油煮开，淋在菜心上即可。

　　菜心怎么做好吃？

　　主料：

　　菜心300克；

　　辅料：

　　蒜2瓣，蚝油，生抽1勺；

　　蚝油菜心的做法步骤：

　　1.菜心摘好洗净备用，蒜2瓣切末；

　　2.锅中放入适量清水烧开，将菜心放入锅中焯熟，捞出装盘；

　　3.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入蒜末炒香；

　　4.放入生抽1勺、蚝油1勺煮开，淋在菜心上即可。

　　小贴士

　　菜心品质柔嫩，味甘苦，营养丰富。蚝油菜心的做法 菜心怎么做好吃

　　菜心是我们日常生活中常见的蔬菜，它的做法也多种多样，炒、煮、凉拌都非常的好吃，今天介绍的是耗油菜心的做法，对于口味清淡的小伙伴来说，这道菜绝对符合你的口味，口感清脆，鲜香可口，关键是耗油菜心的做法简单，大家赶紧在家里试试吧！