相信大家对面包和蛋糕都不陌生，也都吃过，而且也都非常喜爱和追捧。面包和蛋糕种类都非常多，而且口味也非常丰富，自然价格也不一样，市场上的面包和蛋糕店也非常多，但是很多店都是即卖面包，又卖蛋糕，所以有很多人把这两种产品搞混淆，但是实际上，面包和蛋糕是截然不同的，下面就来了解一下，面包和蛋糕的区别在哪里？希望通过小编的介绍，你们不会再搞混淆。

蛋糕，蛋糕已经是流传很久的一种西点，一般都是有烤箱或者电饭煲制作，但是市场的蛋糕都都是选用烤箱制作，只有家庭会选择电饭煲制作蛋糕，主要使用的食材有，鸡蛋，白糖，小麦粉，辅料有牛奶，果汁，奶粉，香粉，色拉油，水，起酥油，泡打粉，然后经过搅拌，调制，再然后一步就是烘烤，软绵绵的蛋糕就制作完成了。

蛋糕的材料主要包括有面粉、甜味剂，一般使用的都是蔗糖。黏合剂，多数使用的都是鸡蛋，当然也可以选择面筋和淀粉。起酥油，还可以选用牛油，如果想吃低脂肪的蛋糕的话，那么，起酥油也可以让浓缩果汁代替。液体，是牛奶，也可以是果汁或者水。香精和发酵剂。蛋糕是人们过生日和过寿，以及节日的必备品，因此人们对蛋糕的需求量越来越大，而且蛋糕的价格也是又多有少，大概在几十元到上千元的都有，主要是看蛋糕的尺寸。

面包，面包是人们经常吃的美食，不仅有非常多的口味，而且营养价值也非常高，是用五谷磨粉制作，然后加热，就是美味的面包。主要使用的原料是，酵母，鸡蛋，油脂，糖，盐等为辅料，然后放水调制成面团，进行分开，可以捏着成自己喜欢的形状，在进行醒发，醒发以后就可以焙烤，等待冷却以后，就可以食用了，香喷喷的面包，甜而不腻，非常好吃。面包可以作为早餐美食，不仅方便，而且快捷，正好符合现代人们的快节奏生活。

从以上介绍，可以看出面包和蛋糕的区别，原料不同，制作方法不同，使用的原料也不同，口感也不同，形状也不同，价格更不同，所以喜欢面包和蛋糕的朋友们，应该不会再搞混淆了吧！