外卖经过几年的高速发展，现在外卖平台提高分成，成本上涨给商家带来了不少压力。因此，许多商家开始转向外卖小程序，外卖平台提高抽成 微信点餐系统构建私有流量池构建自有的微信点餐系统形成私有流量池。

　　一个案例是喜茶，从去年开始增加了喜茶GO的门店，开在写字楼大堂以及交通枢纽，只有外带和外卖，用喜茶GO小程序来线上点单，已经有四个亿的规模。

　　常规扫码点单后就进入支付页面，而乐凯撒点完优惠套餐之后，下面有一个超值加购，类似电商的关联推销，来增加客单价。

　　商品选完后，你是会员选择积分或优惠来支付，再选择是外带还是外卖，最后减去优惠后去支付，整个流程完全把电商的逻辑融入到餐饮中。

　　乐凯撒小程序上线元，小程序点单占比超过6成，这样才能够实现利润和增长，不然单纯做外卖肯定没钱挣。

　　平台有流量，流量成本只会越来越贵，因此，餐厅要从平台来引流，用小程序来沉淀，构建自己的私有流量池。