王老吉进军新式茶饮 借助餐饮管理系统布局外卖市场在新式茶饮的冲击之下，百年凉茶品牌王老吉也开始寻找新出路。王老吉首创实体店1828王老吉现泡凉茶，成为了茶饮市场全国首家现泡凉茶。1828王老吉还与餐道达成合作，借助餐道餐饮管理系统布局茶饮外卖市场。

　　如何能连接到更多的年轻人，1828王老吉在开店选址就曾经过深入考察，对于门店地址的挑选体现流露出严谨的态度。王老吉计划以年轻人聚集的商圈为主要发展根据地，选定了以广州花城汇为核心门店落地点，开出了4家门店。

　　四店同开的店面被称王老吉内部称之为“铂金店”，有着展示、体验、现场售卖等多重职责，其中一家店面则担任着RDC（区域配送中心）功能，为其他三家门店持续补货，降低营运成本，同时让供应链的响应效率达到理想的最佳状态。

　　除了线下的选址，线上渠道也不曾忽视。如今，外卖已经作为互联网餐饮的核心场景，1828王老吉选择了上线外卖来与更多的年轻人产生联系，以线上外卖切入点推广经营。同时，伴随着在线外卖的配送调度涉及大规模组合优化问题，业务场景显得更为复杂，所以，品牌对平台的稳定性以及运营能力尤为看重。

　　1828王老吉在门店的评估和选择上有着近乎苛刻的要求，在选择外卖服务商上，1828王老吉的选择更为谨慎，经过多方考察，最终让餐道为其外卖发力。

　　通过餐道平台，从打通外卖平台的对接，到门店的搭建，再到运营管理，给品牌打造了一个具备全局优化能力的即时外卖运营环境，提高送餐准时率，从而提高复购率。目前，1828王老吉的15家门店正通过餐道的智慧外卖解决方案，从点餐到配送，实现自有外卖一体化。