据商务部监测，2019年春节假期，全国零售和餐饮企业实现销售额约10050亿元。同时，春节餐饮零售业销售破万亿 年夜饭外卖订单涨幅107%美团外卖发布的2019年夜饭消费报告数据显示，同比上一年除夕，餐饮外卖订单涨幅达107%。

　　春节期间，北京重点监测餐饮企业销售额同比增长10%以上。其中，年夜饭、团圆饭、亲朋宴成为春节餐饮市场主角，大众化、特色化餐饮受青睐。许多餐饮企业和网络平台推出成品及半成品年夜饭外卖、厨师上门制作年夜饭等服务。

　　从美团外卖全国整体订单情况来看，川菜、粤菜和湘菜成为年夜饭桌上最受欢迎的三大菜系，其次是东北菜、本帮江浙菜和西北菜。

　　除夕夜广州、成都和西安三个城市的餐饮外卖订单量最高，在省份排名上，广东、江苏和山东订单量分别位居前三。