自从餐饮外卖平台创立以来，极大的方便了人们的生活，有些商家更是借着整个外卖行业的红利，赚了不少钱。然而，近日央视经济新闻报道，有不少商家从美团外卖平台下架。

　　记者调查后发现，美团外卖最初跟商家收佣金是15%，后来增加到18%，最近又调到22%，让普通商家难以负荷。而美团相关人员表示：商户缺乏竞争力，优胜劣汰。

　　近两年，众多开店老板对于外卖平台怨气颇重，总结下主要有以下几点原因：第一，不上平台没流量，上了平台没钱赚；第二，外卖平台抽成高，还不断有霸王条款，商家被平台绑架；第三，用户和流量都是平台的，离开外卖平台商家什么都没有。

　　由此看来，如果想要把店铺做大做强就要建立自己的外卖平台，这样商家才不会被平台绑架，同时也拥有更多自主权。业内人士表示，通过小程序，辐射附近三公里至五公里，帮助商家引流线上外卖顾客至线下门店消费，或吸引线下门店顾客至线上外卖消费，是接下来的大方向。

　　业内人士认为，和众多外卖平台的高佣金相比，自建小程序点餐外卖平台，顾客可以通过二维码，公众号、小程序点外卖，多种渠道，传播方便，更利于商家推广自己的外卖品牌。基于中心化平台的基础，很多商家难以做用户沉淀，而通过小程序中心化运营，商家可以建立自己的粉丝群体。餐饮外卖平台佣金上涨 小程序点餐成大方向？