春节外卖接单翻倍 简快餐最受消费者欢迎2019年春节已经进入尾声,但是关于春节外卖的话题热度却仍未退减。有数据显示,2019春节外卖接单数量翻倍,而简快餐,例如各类小吃、肯德基等等,则是最受消费者欢迎的。
据厦门日报消息,在厦门,订单量居首的是一家龙虾店,春节期间订单量为1313份,平均一天近200份。春节不打烊,主打夜宵市场,使得这家外卖店成了春节外卖最大的赢家。
南阳一家烧烤店的商户向外卖君表示,烧烤的食材一般是肉类,保持冷冻状态就不会坏,因此,可节前一周大量存货。
“店铺取消了满减活动,一来,食材涨价,二来,用工涨价;法定节假日,工人的工资是平常的2-3倍。因此,店铺满减、优惠都取消了。”
此外,据人民网消息,最受欢迎的商家中,订单量排名前十的多为麦当劳、肯德基、必胜客等品牌连锁店,其中麦当劳独占前五席。针对春节假期,麦当劳、肯德基还针对春节发布了不同的宣传海报,以赢得消费者的下单欲望。
濮阳一家丁家酒楼大堂经理向外卖君介绍:除夕年夜饭订单量较大,初一之后订单量基本保持平稳。而外卖运力,在春节之前都有调配,本身是传统中餐厅,店内员工也发挥了运力补充作用。
“相较于2018年,堂食的上座率有所下降,外送单量明显增多。不少顾客选择提前预定年夜饭外送,一般直接送到家里。初步统计,线%左右。”