如今，餐饮门店纷纷用上智能餐饮系统让自身转型成为智慧门店，以迎合时代潮流。那么，在智慧门店改造当中应该要遵循哪些原则呢？我们应该如何利用好这些智能技术呢？下面一起来看看。

　　此处思考的是经营者对产品的定位，而不是产品经理解说的产品功能，意思是说，你花钱购置某一产品来做什么才是重点，而它能做什么仅仅是一辅助。

　　那么，判断一个产品是否能灵活适配并买入的标准是什么呢？有一个通用思考：此产品是否真正解决了经营过程中的技术痛点并做到了效果增幅。比如说，某餐厅以土豆丝作为引流菜，且菜品点单率和点单量极高，则可以购入一台切片机来解放人力，此道理在兰州拉面中同样适用。毕竟好的工具是为人所用，而不是引发“人机矛盾”。

　　需要注意的是，此处说的是否可以高频使用，并不是说产品的使用频率，而是考虑更深层的高频使用是否会损害一定的商家（顾客）利益，也就是说此思考涵盖了餐企端和消费端的综合体验。

　　产品皆有定型，而人的作用是让产品活起来，工具好不好，要看餐企对它的定位，要考虑拿它来做什么，怎么用，什么时候用，而不是单一考虑工具的全面功能。

　　具体体现为：假设A店用了一套营销收银系统，在某些时段，系统还能针对一些优惠券进行一定额度的打折，如何利用智能餐饮系统 智慧门店改造应遵循哪些原则由此也会导致某些餐厅在做员工培训的时候只培训员工如何使用收银系统而不培训其它基本的技能，当有天突然网络出现故障而又恰逢店长休息，大部分餐厅的服务员对此情况可能当场就陷入混乱。

　　在成本思考方面，它思考的是买入的成本是否影响了餐厅的现金流，比如说某餐厅因为生意平平急需引发一些热点来引爆客流，此时假设经营者不思考其它原因却想走捷径成为网红餐厅，当餐厅孤注一掷将所有营业额拿来购买昂贵的机器人、5D点餐工具或者投放广告，但是到最后却发现此举没什么用的时候，此刻的卸载成本就过于昂贵。