碗里放入面粉，打散的鸡蛋液，加入清水拌匀，再用手揉捏至紧致，揉成团后盖上一层保鲜膜，发酵完后再用手揉捏压实，然后分成一些小圆球并用擀面杖压扁压宽，直至做出饺子皮的形状就可以了。

　　怎么做饺子皮

　　食材：

　　面粉，鸡蛋

　　饺子皮的做法：

　　1.首先在碗里放入面粉，放入打散的鸡蛋液，加入适量清水混合搅拌均匀。

　　2.再用手揉捏至紧致，揉成团后盖上一层保鲜膜，发酵完后再用手揉捏压实。

　　3.然后分成一些小圆球并用擀面杖压扁压宽，直至做出饺子皮的形状就可以了。

　　小贴士：

　　揉面团的时候，水要慢慢的加，否则会变得很稀。

　　做好的饺子皮撒上一些干淀粉，以免饺子皮粘连在一起。饺子皮的做法 怎么做饺子皮