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长沙有什么特色小吃 长沙最受欢迎的小吃都有哪些

发布时间:2019-11-13 20:27 来源:德克士网上订餐 作者:德克士宅急送

  长沙有什么特色小吃 长沙最受欢迎的小吃都有哪些长沙的美食一直以来都是收到很多人的喜爱的,小吃更是多的数不过来,今天小编就为大家介绍一下在长沙最受欢迎的一些小吃,看看哪个最符合你胃口吧~

  1、火宫殿臭豆腐

  说到湖南长沙的小吃,一定要提到的就是臭豆腐,而在臭豆腐中火宫殿臭豆腐又是长沙最具代表性的臭豆腐之一。这种臭豆腐是用黄豆为原料做成的,经过专门调制的卤水进行浸泡然后再用茶油煎,做出来的豆腐颜色黑如墨,香醇无比,虽然闻起来非常臭,但是吃起来却是无比的香,吸引了无数吃货前去品尝。

  

  2、剁椒鱼头

  长沙的美食以辣著称,很多美食都是十分爽辣的,而剁椒鱼头也不例外,是长沙的招牌菜之一。剁椒鱼头用到的是胖鱼头,然后剁开将一些调料和姜丝放进去,再撒上湖南特产的剁椒,放进蒸笼用大火蒸10分钟即可出锅,香气四溢,令人胃口大开。尤其是里面剁椒的辣,让你辣的极其过瘾,十分爽快,一边辣一边还想吃,这就是长沙剁椒鱼头的魅力。

  

  3、口味虾

  在湖南长沙,有一道不得不吃的美食就是口味虾。长沙的口味虾在全国各地十分出名,相当于火锅之于重庆、肉夹馍之于西安,所以提到长沙许多人第一想到的就是口味虾。不过长沙的口味虾也确实是名不虚传,不但色香味俱全,而且辣感十足,让人吃起来就觉得欲罢不能。

  

  4、糖油粑粑

  湖南长沙除了辣的美食比较出名以外,甜食也是很有名气的,在这其中,糖油粑粑就是其中一种非常有特色的代表之一。这种小吃主要是用白面和饴糖做成的,虽然原料比较常见,但是制作方法比较讲究,有独特的制作方式,受到很多长沙人的喜爱,许多到长沙旅游的小伙伴也对这种长沙美食称赞不绝。

  

  5、酱板鸭

  酱板鸭也是长沙的一道特色美食,有着很高的人气。长沙酱板鸭不但皮肉酥香,而且有着浓郁的酱香味儿,能够有助于活血、健脾,还有着美容养胃的功效,所以是很多人的最爱,同时味道也非常棒,让人吃起来就欲罢不能,这也是酱板鸭如此出名的重要原因之一。

  

  长沙的街头小吃真是会令人眼花缭乱,很多知名小吃都不能一一介绍,还有剁椒鱼头、口味蟹、蚕豆气饭等等,总之喜欢吃湘菜的小伙伴去到长沙,走进长沙的美食街,一定能大快朵颐。