华莱士蛋挞甜品小吃菜单，又酥又软，而且美味好滋味。蛋挞是以蛋浆做成馅料的西式馅饼，把饼皮放进小圆盆状的饼模中，倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆，然后放入烤炉，烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮，内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。